Ingredientes:
Açúcar mascavo (1/2 Xícara de chá - 85g)
Coco seco ralado (1 Xícara - 80g)
Farinha de trigo integral (1 Xícara de chá - 88g)
Fermento biológico (1 Colher de chá - 5g)
Óleo de girassol (1/2 Xícara - 90g)
Ovo de galinha (2 Unidades - 100g)
Modo de preparo:
- Adicione todos os ingredientes secos (exceto o fermento) em uma tigela e misture
- acrescente os ingredientes molhados um a um e vá incorporando
- Ao final adicione o coco ralado e o fermento.
- Separe pequenas porções dessa massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga com uma distância de 2cm entre elas para que não grudem uma na outra
- Leve ao forno médio pré-aquecido por 20min ou até dourarem.
Tabela nutricional
Total de porções: 15
Calorias totais: 2102 kcal
Calorias por porção: 140 kcal
Proteínas por porção: 2g
Carboidrato por porção: 11g
Lípideos por porção: 10g
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