Bolo de Banana com Passas
Ingredientes
Aveia em flocos finos (1 Xícara de chá - 75g)
Banana (4 Unidades médias - 300g)
Farelo de aveia (1 xícara - 94g)
Fermento químico em pó (2 Colheres de sopa rasa - 20g)
Óleo de canola (4 Colheres de sopa - 30ml)
Ovo de galinha (4 Unidades - 180g)
Uva passa (5 Colheres de sopa cheia - 90g)
12 porção(ões)
Modo de preparo
Bata no liquidificador as bananas, os ovos, as uvas passa e 3 colheres do óleo.
Coloque em uma tigela e vá acrescentando a aveia e o fermento em pó e mexendo.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos
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