Ingredientes (04 porções)

Cream Cheese Vegano (75 calorias)

Azeite de oliva (1 Colher de sobremesa - 5ml)

Castanha de caju (1 Copo Americano - 40g)

Limão (1 Unidade - 80g)

Modo de preparo

1. Colocar de molho as castanhas por pelo menos 4 horas. Após esse período, descarte a água.
2. Bater as castanhas no processador por 3 minutos ou até que vire um creme uniforme.
3. Acrescente o suco de limão, o sal e o azeite e bata por mais 2 minutos.
4. Pronto! É só colocar na geladeira por 2 horas antes de servir para que fique bem encorpadinho.
5. Você pode também temperá-lo com orégano, manjericão e tomate seco.

Tabela nutricional 

Total de porções: 04

Calorias na porção: 75 Kcal 

Proteínas por porção: 2g

Carboidrato por porção: 6g

Lipídeos por porção: 6g 

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