Estrogonofe Levinho
Ingredientes
Alho (1 Unidade - 3g)
Azeite de oliva (1 Colher de sopa - 7ml)
Creme de Ricota (1 Pote - 250g)
Molho de tomate (1 Copo - 200mL)
Peito de frango (500g)
Sal, pimenta e salsinha à gosto
7 porção(ões)
Modo de preparo
Refogar o alho e dourar o frango.
Acrescente um pouco de água se começar a grudar na panela. Acrescentar o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Tempere à gosto com sal e pimenta do reino e salsa.
Desligar o fogo e acrescente o creme de ricota.
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