HAMBÚRGUER DE FRANGO 

 

 

INGREDIENTES

- 500 gramas de filé de peito de frango

- 1 xícara de chá de aveia

- 2 colheres de sopa de cenoura ralada

- 1 colher de café de tomilho

- 2 colheres de sopa de azeite

- Suco de meio limão

- sal

PREPARO

- Picar o frango com a faca e após passar no processador (liquidificador ou mixer)

- Misturar todos os ingredientes, menos a aveia

- Acrescentar a aveia até que dê o ponto de conseguir moldar

- Fazer hambúrgueres do tamanho da palma da mão. (untar a mão com óleo)

- Assar em assadeira untada ou grelhar com um fio de óleo

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