Oi! Meu nome é Josiane Mahl e sou nutricionista de formação, vocação e coração!
Meu objetivo principal como nutricionista é ajudar quem me procura a ter uma relação melhor com os alimentos através de uma reeducação alimentar baseada em transformações do padrão alimentar.
Para que ocorram essas transformações, não é preciso grandes sacrifícios baseados em dietas da moda, passar fome ou comer alimentos que não fazem parte do seu dia a dia ou que simplesmente não te agradam o paladar. Ao contrário disso: o plano alimentar deve estar adaptada as suas necessidades individuais (tanto fisiológicas, quanto psicológicas), a sua rotina e a sua situação econômica. Do contrário, o efeito da dieta pode ser desastroso! Pode inclusive levar a uma pior relação com alimentos, baixo autoestima, desânimo e, uma das piores consequências de dietas restritivas: os distúrbios alimentares.
Portanto qual seria a dieta ideal? A dieta ideal é, acima de tudo, aquela que você consegue seguir, sem neuras, com foco no cumprimento de metas que te levem a alcançar os objetivos estabelecidos dentro de um tempo que permita a manutenção da saúde física e psicológica.
Para isso, eu conto com a ajuda de algumas ferramentas para auxiliar o processo de mudança comportamental, instruir sobre os alimentos e acompanhar todos que estão em processo de reeducação. Uma das principais ferramentas é o uso do aplicativo Dietbox e quero te contar mais sobre ele! No aplicativo eu tenho contato constante com meus pacientes! Através dele, conversamos no chat sempre que necessário e acompanho o dia a da de todos que preenchem o diário alimentar com suas refeições diárias. Meus pacientes também tem acesso facilitado ao seu plano alimentar, as substituições da refeições e as substituições de frutas e vegetais, a avaliação física completa em conjunto com gráficos de evolução. É feito realmente um acompanhamento muito completo mesmo a distância. Nas consultas, fora o planejamento alimentar e a avaliação física, são tratados outros assuntos como comportamento alimentar, leitura de rótulos, conhecimentos sobre níveis de processamento de alimentos, entre outros assuntos dependendo das necessidades e dificuldades individuais de cada um. E você, esperando o quê para viver essa transformação na sua vida? Abraço da nutri!
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