?????Ingredientes:

100g de mandioquinha cozida (aprox. 1/2 xícara amassada)

1 colher de chá de azeite de oliva (5g)

1 colher de sopa de leite desnatado

Sal, noz-moscada e salsinha a gosto

Modo de preparo:

1. Amasse bem a mandioquinha ainda quente.
2. Em uma panela, adicione o azeite e a mandioquinha amassada.
3. Acrescente o leite e os temperos.
4. Mexa em fogo baixo até formar um purê cremoso e uniforme.
5. Finalize com salsinha picada por cima, se desejar.

Tabela nutricional

• Total de porções: 1
• Calorias totais: 140 kcal
• Calorias por porção: 140 kcal
• Proteínas por porção: 2g
• Carboidratos por porção: 20g
• Lípideos por porção: 6g

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