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Que tal dar um up no café da manhã, deixa-lo mais nutritivo e manter a fome afastada por mais tempo? Inclua ovos! O ovo é um alimento rico em proteínas completas, vitaminas e minerais, é versátil e pode estar presente na alimentação de pessoas de todas as idades. Os ovos podem ser consumidos cozidos, na forma de poché, mexidos com vegetais (experimentem com tomate, cenoura ralada ou espinafre), na forma de omelete (onde pode ser acrescentado queijos) ou assados na forma de muffin. Para as preparações culinárias não ponham fora a gema! É nela que se encontra grande parte dos nutrientes encontrados no alimento. Se elas não cabem no plano alimentar por conta das calorias e quantidade de gordura, congelem para serem usadas em outras preparações ou utilizem claras pasteurizadas.

Não existe quantia pré-estabelecida de consumo, é totalmente individual. Tanto pode ser 1, como pode ser 5 ou mais. É variável dependente da quantidade energética necessária no dia (calorias), objetivos (hipertrofia, emagrecimento, reeducação alimentar, etc), proporção entre os macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios), nível de atividade física praticada, entre outros fatores que são avaliados em um planejamento dietético.


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